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Hora de cozinhar
Por Daniela Campos (Aluna, 6º. D), em 2014/02/08830 leram | 0 comentários | 181 gostam
Querem a receita da melhor bola de carne do mundo?
Então vejam!!!
Ingredientes:
3 chávenas de farinha com fermento
2 colheres de chá de fermento
1 chávena de leite
1 chávena de margarina
6 ovos
1 chouriço
150 gr. de fiambre
150 gr. de bacon

Preparação:
numa taça batem-se as gemas e junta-se a margarina, o leite e por fim a farinha com os fermentos;
quando tudo estiver ligado, juntam-se as claras batidas em castelo, pouco a pouco, até serem absorvidas pela massa;
deixa-se repousar cerca de 30 minutos.

Entretanto, unta-se um tabuleiro com manteiga.

Deita-se metade da massa no fundo, por cima, dispõem-se o fiambre cortado aos bocados, o bacon e o presunto cortados aos bocadinhos.

Deita-se o resto da massa por cima e alisa-se com uma espátula.

Leva-se a forno moderado, a cozer, durante aproximadamente 30 minutos.


Bom apetite!!!!

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